måndag, november 09, 2009

Blogg- och mattips?

Sitter i jurypanelen för Stora Bloggpriset, och tänkte göra som en hel del andra panelister redan gjort: be snällt om era tips. Blir hemskt glad om ni tipsar om egna favoriter, eller egna bloggar i kategorierna

Nöje & kultur
Mode
Sport
Vardagsliv & fritid
Politik & samhälle
Prylar & teknik
Design & inredning


I kategorin vardagsliv & fritid skulle jag helst av allt vilja nominera Jessika Gedins twittrande, men det gissar jag att man inte kan.
--

Gårdagens felsägning: Skulle säga "fruktsallad". Sa "drakdressing".

--

Jag har hopplös fantasi/är löjligt okunnig när det kommer till mat och matlagning, vilket när man måste äta något litet varannan eller var tredje timme för att inte spy har blivit lite mer av ett problem. Att jag inte känner några som helst hungerskänslor eller något matsug hjälper inte direkt. Någon av er som har tips på bra och enkla mellanmål/smårätter som även en köksdyslektiker kan svänga ihop? Eller vet ställen där man kan hitta tips? Tacksam för all hjälp!

30 kommentarer:

Rebecca sa...

här kanske du kan få lite inspiration

http://www.tastespotting.com/

saom sa...

Drakdressing! Drakdressing! Vilket fantastiskt ord.

Emma sa...

Rebecca: Tack för tipset! Det är mitt nyårslöfte varje år att jag ska lära mig att laga mat, men det blir aldrig av... Behöver all inspiration jag kan få.

Saom: Visst ÄR det? Förstår bara inte riktigt var det kom ifrån.

Gabh sa...

Um, jag äter på samma vegetarisk krog typ fem gånger om vecka, annars är det pasta som gäller... förlåt, jag växte upp bortskämt av en irländsk mor :/

Emma sa...

Själv har jag matlagningsmässigt blivit bortskämd av både föräldrar, vänner och pojkvänner genom åren, tyvärr.

Lotta Losten sa...

Hej Hej!
Om vi pratat mat tipsar jag om ettlingon.se.
Om vi snackar mode, livet, kultur, design och allt vackert så rekommenderar jag dromma.blogspot.com.

Sen tänkte jag passa på att säga hej på riktigt eftersom jag har läst men aldrig tidigare skrivit nåt. så "Hej på dig", jag lär med största sannolikhet dyka upp i kommentarerna lite då och då från och med nu.
Tjipp så länge!

Emma sa...

Tusen tack för tips, ska kolla in dem - och din blogg förstås! ettlingon.se verkar toppen, vardagsmatsedel är något jag behöver ibland. Och hej på dig med!

Mattias S sa...

Har du fått en släng ordsallad?
http://en.wikipedia.org/wiki/Word_salad

Emma sa...

Haha! Hade faktiskt aldrig hört uttrycket, men det var ju sjukt bra. Ordsallad! Verkar ju inte bättre än att jag har åkt dit på det....

Mattias S sa...

Titta inte du på Boston Legal? James Spaders karaktär får det i nått avsnitt. :)

Brooks sa...

Jag brukar alltid tipsa om http://minbrorskokbok.blogspot.com/ när någon efterfrågar matbloggar.

Mat ska inte vara enkelt att laga, precis som kläder inte alltid ska vara bekväma att bära eller att man inte köper möbler på Ikea hur enkla de än är att sätta ihop.

När man mår illa finns det väl alltid plats för lite paté?
:)

Emma sa...

Mattias: Inte sett ett enda avsnitt... Men uttrycket ska jag definitivt använda mig av!

Brooks: Tack för tipset, ska kolla in!

I min bok ligger det till så här: mat får hemst gärna vara enkel att laga, eller bli lagad av någon annan. Kläder ska alltid vara bekväma att bära. Och, jag är uppvuxen i Ikea-land och är partisk i den frågan. :)

Och nej, paté är då rakt inte vad jag är sugen på. Burr.

Mattias S sa...

Emma: Ok, hade fått för mig det bara.
Du kan ju alltid köra med google-matlagnings.
Bara skriv in lite saker du tycker är gott och se om du får upp nått enkelt recept.
Jag googlade just nu på kyckling, melon och recept och fick det fram här:
http://www.tasteline.com/Recept/Kyckling_med_smak_av_melon_och_banan
Nu var inte det jätteenkelt men du förstår principen.

marit sa...

Varm nyponsoppa med keso.

Och stort grattis till lill-kermit!

Lars Johansson sa...

Mattips. Jag brukar "göra" färdig risgrynsgröt som finns att köpa i affärerna då man värmer den i mikrougn och häller på mjölk och man kan köpa youghurt och filmjölk och köpa god mysli (ska vara tyskt y egennklien) att ha på den. Ute på stan kan man var man än är nästan springa in på seven-eleven och ta en dyr brödbit eller gå in på närmsta falafelställe och ta en falafel i bröd. Jag kan inte tipsa om kött tyvärr då jag är vegetarian utan det är ungefär såhär jag äter.

Sen måste du dricka folsyra till bebisen så den inte får ryggmärgsbråck!!! Bråttom!

Molly sa...

Från en köksdyslektiker till en annan:
Tärnad valfri ost (gärna färsk), babytomater eller vad som helst i frukt/grönsaksväg, oregano, citron, olivolja. Supergott, nyttigt mellanmål!

Emma sa...

Mattias: Jo, google är jag ju bekant med... Men det är ju inte alla google-letade recept som är godkända och testade. :)

Marit: Åhå! Just den kombon har jag inte provat, ska göra det. Tack för tipset och grattiset! Och, åh! Lill-Kermit! Ett nytt smeknamn är uppfunnet.

Lars: Det är väl tyvärr så jag äter också ungefär, och det känns allt annat än bra. Folsyra ska jag nog ha fått i mig så det räcker, tack för rådet.

Molly: NOW we're talking! Låter både lätt, nyttigt och gott. Bra där! Tack!

GF sa...

Jag håller med Brooks. minbrorskokbok.blogspot.com är en helt fantastisk blogg om matlagning och lite mer därtill.
När det kommer till mode så måste jag rekommendera industribolaget.blogg.se, där en ung man skriver om mode och vardagliga saker på ett väldigt inspirerande sätt.

Johanna sa...

bernur är ju en blogg som har typ allt, i kategorin nöje och kultur, då.

http://bernur.blogg.se/

HansG sa...

Du menar alltså att du följer folk på twitter? Kom in i matchen och börja skriv själv då, du är ju som gjord för det :)

För övrigt är Bank & Niva självskrivna i Sport-kategorin.

Emma sa...

Tack för tips, keep 'em coming!

HansG: Jag är där ni är, och lurkar i lönndom. Jag ser er. Jag ser allt.

Tack för sportbloggtips!

Brooks sa...

I kategorin politik kan jag ju tipsa om http://konservativatankar.blogspot.com/ men jag tror inte det är något som faller på läppen. Det finns tamigtusan inte många bra svenska bloggar för de flesta jag vill tipsa om är amerikanska inser jag.

Emma sa...

Hmm. Kristen, konservativ nykterist är kanske inte riktigt up my alley, men tack för tipset! :)

P sa...

http://answermyquestionjerk.se/chipandcharge/ är en jättebra sportblogg om tennis.

När jag känner mig lat men ändå vill äta något gott gör jag ofta farfalle al salmone. Det är bara att hacka en halv lök, steka denna mjuk i smör, lägga i sisådär 100 gram lax i bitar och en matsked tomatpuré, sedan klämma över en halv citron och hälla på en deciliter grädde. Blanda såsen med farfalle eller annan pasta. Otroligt gott.

eff sa...

http://niklas-hellgren.blogspot.com/

I vilken genre du nu tycker det passar.

Emma sa...

P: Tack snälla för både bra bloggtips och mattips!

Eff: Ja, Niklas dök upp i kommentarerna nyligen, så honom har jag just upptäckt. Tusen tack för tipset!

Tomas sa...

Gillar:

http://baksidorna.blogspot.com/

och: Viktor Barth-Kron

Men..insåg just att du länkar till båda så då kanske du redan har dessa i åtanke.

Emma sa...

Jo, dem gillar jag ju redan - men tusen tack för tipset ändå!

Space babe sa...

När jag var nygravid käkade jag soda cream crackers från Omi Food på Olofsgatan (?). De fanns i stora plåtburkar med typ amerikanska flaggan på. Jag älskar salta sodakakor, påminner mig om Kina.

De säljer kött/veg ångkokta vetebullar som e bra mellanmål. Tyvärr med charsiu-smak (lite sött och bbq-aktigt). Kanske finns med söt bönmassefyllning också.

Annars rekommenderar jag koreansk bbq, köp bulgogi-marinad 32 kr i butiken bredvid Koreana på Luntmakarg. Skär halvfryst nöt/fläskkött i tunna skivor, gärna typ 2-3 mm. (Jag vet, det är lite svårt.) Marinera i typ 30 min - 1h.

Stek på rätt hög värme. Smaka av med salt. Ät köttet invirat i salladsblad och ev med ris och kimchi som du också kan köpa på Omi.

Smaklig spis!

Emma sa...

Åh, tusen tack för tips! Låter väldigt gott alltihop...